দিনাজপুরে বিনাচাষে সরিষা চাষে সাফল্যের নতুন দিগন্ত
দিনাজপুরের ফুলবাড়ী উপজেলার কৃষকরা প্রথমবারের মতো বিনাচাষে সরিষা চাষ করে অভূতপূর্ব সাফল্য অর্জন করেছেন। ধানের জমিতে সাথী ফসল হিসেবে সরিষার চাষ এ অঞ্চলের কৃষি ব্যবস্থাপনায় নতুন সম্ভাবনার দুয়ার খুলেছে। কৃষি বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই পদ্ধতিতে সময় ও খরচ দুটোই কমে, পাশাপাশি সরিষার উৎপাদনও বৃদ্ধি পায়।
সরেজমিন দেখা গেছে, ধান কাটার পর সেই জমিতে বিনাচাষে সরিষার বীজ বপন করা হয়েছিল। কয়েকদিনের মধ্যেই বীজ থেকে গাছ গজিয়ে মাঠ ভরে উঠেছে সরিষার হলুদ ফুলে। এই জমি থেকে সরিষা কেটে আবার বোরো ধান চাষ করবেন কৃষকরা।
উপজেলা কৃষি অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, এ বছর ১,৮২৩ হেক্টর জমিতে সরিষা চাষ হয়েছে, যার মধ্যে ১০ একর জমিতে পরীক্ষামূলকভাবে বিনাচাষে সরিষার আবাদ করা হয়েছে। এতে ২,৬৬১ মেট্রিক টন সরিষা উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে।
দিনাজপুর জেলার প্রায় ৩৩ লাখ মানুষের জন্য বছরে প্রায় ৪০ হাজার টন ভোজ্যতেলের প্রয়োজন হয়। এর মধ্যে সরিষা থেকে আসে মাত্র ১২ শতাংশ তেল। এই উদ্যোগ সফল হলে আমদানি তেলের ওপর নির্ভরতা কমে বৈদেশিক মুদ্রার সাশ্রয় হবে।
তেল মিল মালিকরা জানিয়েছেন, প্রতি টন সরিষা থেকে ৪০০ লিটার তেল উৎপাদিত হয়। ফলে এবারের উৎপাদিত সরিষা থেকে প্রায় ১,৬৬৪ লিটার তেল পাওয়া যাবে। যা জেলার মোট চাহিদার ৩০ শতাংশ পূরণ করতে সক্ষম হবে।